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所在地区: | 浙江 杭州 |
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张昆 先生
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公司地址: | 杭州市富阳区高桥镇彩虹路123号 |
发布时间:2020-01-13 09:06:48
根据温度来划分冷库,分为保鲜冷库、阴凉库、低温冷藏库、速冻库等等。
保鲜冷库温度主要在-5℃~5℃之间,可用于日常果蔬、干鲜类食品、花卉、冷鲜肉的低温保鲜。阴凉库的库温通常在10~25℃,较普通冷库没有太过严格的密封保温要求,适合对温度不是非常高的用户,冷冻库多少钱,比如用纸质包装箱包装的干性食品,或者一些塑料密封包装的茶叶等。我们常说的低温冷藏库,还有一种的说法,叫做冷藏间,温度通常在-15~-25℃。而速冻库,多用于对物品中心温度有更高要求的一些食品,通常都在-35℃以下。
冷库的分类
按结构形式分,冷库可分为: 土建冷库、 装配式冷库(活动冷库)
按使用性质分,冷库可分为: 生产性冷库、 分配性冷库、零售性冷库。
按规模大小分,冷库可分为:
大型冷库、 中型冷库、 小型冷库(小冷库)
按冷库制冷设备选用工质分:
冷库可分为: 氨冷库、 氟利昂冷库五、按使用库温要求分,冷库可分为:
高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库、冷藏冷库、速冻冷库。
按使用结构材料及档次分,冷冻库定制,冷库可分为:
冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
按使用储藏特点分,冷库可分为:
超市冷库、恒温冷库、气调冷库
按储藏物品分,冷库可分为;***冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。
生鲜冷库日常维护方法:
1、电源。
对用电设备来说,要常检查并确认电源电压是否符合要求。若冷库设备长期不用时,应关闭生鲜冷库的总电源,并确保生鲜冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染,以免漏电造成触电事故。
在对制冷设备的电器设备进行检修时,应由电工或懂得用电知识的人员来操作,切记,衢州冷冻库,任何检修都要切断电源,以确保安全。
2、冷库门。
冷库门是生鲜冷库重要的构造部分,进出入冷库时要随手关门,减少冷库开关门次数。同时,要根据实际情况定期对冷库门的铰链、拉手、门锁等添加润滑油,保证冷库门开关严密。
3、制冷机组。
制冷机组是生鲜冷库设备的核心部件,冷冻库改装,因此也是日常***的重要部位。对制冷机组,要定期检查其各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏等。同时要注意,制冷机组周围不能堆放杂物;制冷机组上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的传热效果;在运转过程中若发现噪声异常,要停机检查,排除后再运行等。
4、除霜。
在生鲜冷库运行中,导致冷库蒸发器上霜层增厚的原因主要有:空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常等,发生这些问题时,都要进行除霜处理,然后观察跟进,确定霜层消失后停止化霜,并稍等片刻后再重新启动设备。
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